Hur fungerar ett kylskåp? - Värmepumpen

Kuinka jääkaappi toimii?

Yksi jääkaappi on kodinkone, jota käytetään elintarvikkeiden, lääkkeiden ja muiden tuotteiden jäähdyttämiseen 0 ° C: n ja huoneen lämpötilan välillä. Jääkaappeja pidetään kodinkoneina.

Nykyaikaiset jääkaapit käyttävät kompressorilämpöpumppua lämmön kuljettamiseen kaapista. Vanhemmissa taloissa voi olla kaappi, joka toimii talvella yksinkertaisena jääkaapina venttiilillä, joka päästää kylmää ilmaa ulkopuolelta. Toisaalta tällaista ratkaisua on vaikea säätää lämpötilassa ja on olemassa riski, että ruoka jäätyy.

Lämpöpumpun käytön lisäksi jäälohkoja on käytetty jäähdyttämään kaappiin varastoitua.

Toiminto ja vaihtoehdot

Työskentely

Suurin osa nykyaikaisista jääkaapeista toimii suljetussa jäähdytysjärjestelmässä, yleensä R600a (isobutaani). Kun ruoka laitetaan jääkaappiin, kylmäaine lämpenee ruoalla ja "kiehuu". Ruoka tulee kylmäksi, koska ruoan lämpö lämmittää kylmäainetta. Kylmäaine palautetaan sitten kompressoriin paineen ja painovoiman avulla. Kompressori lisää kylmäaineen painetta ja nostaa siten kylmäaineen kiehumispistettä. Kylmäaine ei voi enää kiehua ja antaa siten kompressorin lämmön kaapin takaosassa. Kylmäaine pumpataan kompressorin paineen avulla jälleen jääkaappiin huolehtimaan peitatun ruoan lämmöstä. Periaate on sama sekä jääkaappien, jäähdyttimien että pakastimien välillä, niiden väliset erot ovat haluttu lämpötila ja jossain määrin kaapin eristys ja sisustus.

Jääkaappien suositellaan pitävän lämpötilaa 4–5 ° C [1], jääkaappien välillä 8–12 ° C. Tänään jäähdytyskaappi on suurelta osin kadonnut markkinoilta ja korvattu jääkaapissa olevilla vihanneslaatikoilla.

Sulatus

Useimmissa jääkaapeissa on automaattinen sulatus. Vain pienet kaapit on vielä sulatettava manuaalisesti. Pakkanen tapahtuu, kun huoneilman kosteus tiivistyy jääkaapin jäähdytyslevyä / takaseinää vasten oven avaamisen jälkeen. Kun jääkaappi toimii, kosteus jäätyy jääksi ja sulaa hitaasti, kun kaapin lämmin ilma sulaa pakkanen. Sulavesi virtaa tasaista takatietä pitkin kouruun, jossa on ulostulo kaapista kompressorin päällä olevaan kulhoon. Pieni kertyvä nestemäärä haihtuu sitten ylimääräisestä lämmöstä, kun kompressori toimii seuraavan kerran.

Vaihtoehdot

Fram till 1990-talet var kylskåp vanliga när det var fråga om större skåp (över 140 cm). Kylskåpet hade då ofta en svaldel nertill, vilken ofta hade egen dörr med en avdelare mellan kyldel och svaldel. Tillhörande frysskåp hade samtidigt ofta två dörrar i samma proportioner, för att minska kallras, tryckskillnad och för att estetiskt passa ihop med kyl/svalen. Kylar och frysar med två dörrar har i stort sett upphört att tillverkas (bl.a. UPO tillverkar fortfarande sådana skåp), liksom skåp med rena svaldelar. Kallras i frysar stoppas numera med utdragslådor snarare än öppna hyllor, samtidigt som självavfrostande frysskåp blivit vanligare. Kombinationsskåp med både kyl och frys i samma enhet är alltjämt vanliga, för att spara nödvändig plats i köket. Dessa varierar i storlek från 120 cm till 210 cm med bredder på 50 till 75 cm. Amerikanska storlekar i 90 cm bredd säljs ännu sparsamt på marknaden, troligen för att måtten ofta fordrar en ombyggnation av kök samt att vattenledningar ofta behöver dras för att utnyttja finesser som kallvatten och isbitar och iskross i dörren. Skåp med enbart kyldel finns i storlek ned till 50 cm höjd, vanligare är dock 85 cm höga skåp vilket är standardhöjd för att få in enheter under bänkskiva. Sådana kylskåp finns även med frysfack. Kombinationsskåpen förekommer också med frysen ovan (Kyl-under-frys eller kyl med toppfrys) eller kylen ovan (kyl-över-frys eller kyl/frys). Side-by-side-skåp (90 cm bredd) har överlag frysdelen till vänster även om kyl över frys förekommer.

1990-luvulta lähtien on tullut suosittua rakentaa jääkaappi ja pakastin (astianpesukone mukaan lukien) niin, että ne näyttävät tavallisilta keittiön kaapeilta ja sulautuvat sisustukseen. Näitä on useita kokoja, ja niitä on täydennettävä vastaavilla keittiöovilla. Toistaiseksi vapaasti seisovat kaapit ovat kuitenkin yleisimpiä. Pitkään 1970-luvun "värikkäästä" ajasta lähtien jääkaapit ja pakastimet (samoin kuin muut laitteet) tulivat melkein yksinomaan valkoisiksi. Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen pintojen tullessa markkinoille eri värit ovat kuitenkin palanneet valmistajien valikoimaan.

Jääkaapit

Jääkaapit ovat tyypillisiä jääkaappeja, joita käytetään yleisimmin ruokakaupoissa. Kaupalliset jääkaapit on standardoitu Kansainvälisen standardointijärjestön ISO-23953 -standardin mukaisesti.

Lue artikkeli wikipedia

Kuinka jääkaappi toimii?

Synonyymit sanalle jääkaappi

  • jääkaappi, kylmäkaappi, jääkaappi, jäähdytysjärjestelmä kotikäyttöön